極旨ネギソースの鶏肉ソテー☆

Name: 極旨ネギソースの鶏肉ソテー☆
Yield: 2人分
Ingredients: 鳥もも肉2枚 500g; 塩胡椒 少々; Aねぎ1/2本; Aしょうが1/2かけ; A豆板醤小さじ1/4; A醤油、酢、サラダ油各大さじ2; A砂糖大さじ1; A塩小さじ1/2

Description

極旨ネギソースで、鶏肉がより美味しくなります！とても簡単☆ぜひ試してみて！
2016.4.26鶏肉ソテー人気検索第1位☆

鳥もも肉2枚

500g

■ 塩胡椒少々

■ Aねぎ1/2本

■ Aしょうが1/2かけ

■ A豆板醤小さじ1/4

■ A醤油、酢、サラダ油各大さじ2

■ A砂糖大さじ1

■ A塩小さじ1/2

ネギが辛いときには、レンジ600wで2分程度あたためると、辛味が抜けて甘みが強くなります。お好みに合わせてやってみてください^_^
鶏肉は皮面からしっかり焼くとパリッとジューシーで美味しくなります！

ネギがたくさんあったので、好みの味に仕上げてみました。ネギダレは、鶏肉以外にも、豚肉や豆腐ステーキなどにも使えます☆

レシピID : 4434776 公開日 : 17/03/26 更新日 : 17/04/26

1件 (1人)

2018年2月27日

初れぽ

ネギソースが美味でしたー♪

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ネギソース美味しいですよね^_^レポありがとうございます！