ガパオライスと★生春巻きの★お弁当
Description
作り置きそぼろで簡単ガパオライスのお弁当♪大根と大葉の千切りと冷凍エビを生春巻きにしてサブに♪残った手羽先も入れて♪
材料
1人分
作り置きそぼろ
70グラムくらい
パプリカ 赤、黄
各1/6位
オイスターソース
小匙1
ナンプラー
小匙2/3
胡椒
適宜
あれば 生のバジル
4〜5枚
1個
★安納芋の甘煮
★鶏手羽先のクレイジーバジル焼き
大根と大葉と海老の生春巻き
作り方
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1
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ID 4020702 でガパオライスの作り方公開しています。
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2
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お弁当用なので目玉焼きはよく加熱します。温める場合は楊枝で黄味に穴を開けておきます。
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3
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ナンプラー、オイスターソースは味を確かめながら少しづつ加えます。
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4
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冷ましてから蓋をします。手羽先はお昼に焼いて食べた残りです。
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コツ・ポイント
作り置きがなければ挽肉から炒めて。ナンプラーやバーブが苦手なら甘辛にしても美味しいですよ♪お弁当なので、目玉焼きの卵はよく火を通した方が良いと思います。保冷剤も添えました。
このレシピの生い立ち
娘の夜勤弁当です。作り置きのそぼろが重宝します♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)