簡単☆鶏皮とキャベツのさっぱりサラダ

Name: 簡単☆鶏皮とキャベツのさっぱりサラダ
Ingredients: ＜ 具材 ＞; 鶏皮せんべい（レシピID:4435216） 約５０ｇ; キャベツ １/６玉; ＜ 調味料 ＞; 酢 大さじ１と１/２杯; 塩 ふたつまみ; 胡麻油 小さじ２杯

Description

カリカリの香ばしい鶏皮とさっぱりシャキシャキのキャベツの和え物☆
お酒のおつまみに♪
あと一品にも♪

藤井２１

材料

■ ＜具材＞

鶏皮せんべい（レシピID:4435216）

約５０ｇ

キャベツ

１/６玉

■ ＜調味料＞

酢

大さじ１と１/２杯

塩

ふたつまみ

胡麻油

小さじ２杯

作り方

1

鶏皮せんべいを作ります
※詳しくは【カリカリ☆ペッパー風味の鶏皮せんべい】→レシピID:4435216
2

千切りにしたキャベツと鶏皮せんべいに調味料を全て加えてさっくりと混ぜ、冷蔵庫で冷やして完成です

コツ・ポイント

・酢は米酢を使いましたがお好みのものをお使い下さい（りんご酢等果実系の酢は相性が良いです）
・塩は控えめで鶏皮せんべいに塗した塩分をうつすくらいで大丈夫です

このレシピの生い立ち

鶏皮せんべいの活用レシピ

レシピID : 4435218 公開日 : 17/04/02 更新日 : 17/04/02

このレシピの作者

藤井２１

食品衛生責任者×芸人
日本テレビ『ウチのガヤがすみません！』出演
オフィシャルブログ【良い香りのある生活】
→http://s.ameblo.jp/fujii21/
過去連載『藤井２１のめめし飯』
→http://best-times.jp/articles/-/6079
料理の質問、ご依頼等
→hujii21.cooking@gmail.com
酒の肴、ご飯のおかず、お菓子、旬の食材etc…

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2017年6月9日

初れぽ

ベーン

鶏皮がパリパリでおつまみに最高でした‼︎

作者コメントを見る

ありがとうございます☆ お酒の止まらなくなるおつまみです！

つくれぽを書く