シャキシャキ野菜のガーリックうま塩炒め
作り方
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1
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野菜やお肉を食べやすい大きさに切っておきます
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2
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フライパンに、油をひき、お肉を炒め、肉に塩コショウとにんにくで味をつけていきます。
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3
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肉に火が通り、少し焦げ目がついてきたら、野菜を入れ、強火で一気に炒めます。
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4
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野菜に火が通りしんなりしてきたら、塩コショウと味の素を加え、味を整えます。
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5
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最後に香り付に、にんにくを加え、サッと炒めます
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コツ・ポイント
ニンニクは沢山入れた方が、パンチがあっておいしいですよ。味の素を最後に入れると味をまとめてくれます
このレシピの生い立ち
小学生の息子が野菜を食べたいと言うので、一緒に作りました♥野菜嫌いの娘もパクパク食べてくれました。是非夜ご飯や、野菜を食べたい時に作ってみてください✴