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【前日準備】ざるにキッチンペーパー2枚をしき、ヨーグルトを入れる。その上にキッチンペーパー・重りを乗せて一晩置く。
【当日準備】水切りしたヨーグルトに、砂糖大さじ1を混ぜる。いちごのヘタを取る。
長めにラップを伸ばし、食パンを乗せる。1枚目にブルーベリージャムを大さじ1塗る。
その上に水切りヨーグルトを大さじ2のせる。
真ん中に苺を3つほどのせる。
その上にさらにヨーグルトを大さじ1のせる。
もう1枚にブルーベリージャムを大さじ1塗り、重ねる。ラップできつめに包み、10分ほどなじませる。
いちごの断面が綺麗に出るようにカットする。