わんぱく*萌え断サンド(いちご)の画像

Description

いちごの断面が可愛い、春らしいフルーツサンドです。

材料 (2カット分)

1パック
※砂糖
大さじ1
3個

作り方

  1. 1

    【前日準備】
    ざるにキッチンペーパー2枚をしき、ヨーグルトを入れる。その上にキッチンペーパー・重りを乗せて一晩置く。

  2. 2

    【当日準備】
    水切りしたヨーグルトに、砂糖大さじ1を混ぜる。

    いちごのヘタを取る。

  3. 3

    写真

    長めにラップを伸ばし、食パンを乗せる。1枚目にブルーベリージャムを大さじ1塗る。

  4. 4

    写真

    その上に水切りヨーグルトを大さじ2のせる。

  5. 5

    写真

    真ん中に苺を3つほどのせる。

  6. 6

    写真

    その上にさらにヨーグルトを大さじ1のせる。

  7. 7

    写真

    もう1枚にブルーベリージャムを大さじ1塗り、重ねる。
    ラップできつめに包み、10分ほどなじませる。

  8. 8

    いちごの断面が綺麗に出るようにカットする。

コツ・ポイント

ヨーグルトはきちんと前日から水切りすること。水分を抜くことでダレることなく綺麗に仕上がります。

このレシピの生い立ち

お花見用に作りました。フルーツサンドを生クリームではなく、ヨーグルトでさっぱり仕上げたのがポイントです!
レシピID : 4436055 公開日 : 17/03/26 更新日 : 17/03/28

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