♪カボチャのチーズパスタ♪
znooti
作り方
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1
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●を全てミキサーに入れ、そのままフタをしてレンジで10分チン。→取り出してジャーッとやればソースの完成です。
※適度な大きさに切って入れてください。
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2
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１．の間に麺を適量の塩を入れた鍋で茹でておく。（盛り付けの野菜etcも一緒に。）
※フライパンで茹で、フタをしたまま水切る方法がオススメです。適度に汁気も残るため滑りがいいです。
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3
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可愛く飾りつけ、パルメザンチーズをたっぷりかけて召し上がれ！
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コツ・ポイント
今回の飾りつけ：生しいたけ・オクラ・えのき・ブロッコリーをパスタと一緒に茹でて盛り付けました！カボチャはカタマリを残した方が歯ごたえを楽しめます。赤いものはケチャップ。増やせばトマト風味になるのかな？
ソース自体ノンオイルなので、最後のオリーブオイルはたっぷりがオススメです♪
ソース自体ノンオイルなので、最後のオリーブオイルはたっぷりがオススメです♪
このレシピの生い立ち
ハロウィンだ！カボチャだ！と言いながらなかなか減らないカボチャを使い切るために考案。バーミックスを使えば、普通のボールでジャーっとやれるので便利です♪
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