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玉ねぎ、キャベツをみじん切りにしてボールに入れ塩適量をふり揉んでしばらくおく。
鶏がらスープの素とお湯を混ぜて冷ましておく
鶏がらスープが冷めたら違うボールに入れたひき肉と混ぜて冷蔵庫で３０分以上おく。
野菜がしんなりしてきたら、しっかり水分を絞ってひき肉のボール入れて混ぜる。
※の調味料も入れてしっかり混ぜる
皮に包み、熱する前のフライパンに油を引いて餃子を並べる。
焼き色がついてきたら、熱湯100ccほど入れて蓋をし蒸し焼きにする。
水分がほとんどなくなったら、蓋を開けてサラダ油を少しだけ回しかけ焼く。
ありがとうございます^_^とっても美味しそうです！
とっても美味しそうですね^_^ありがとうございました！
ありがとうございます(^^)美味しそうです(^ ^)
ありがとうございます(^^)焼き目がいい感じですね！
どんぐりぐりこ
