新ごぼうとほうれん草のニンニクベーコン

新ごぼうとほうれん草のニンニクベーコンの画像

Description

柔らかい新ごぼうと新鮮ほうれん草をニンニクで炒めただけ!素材の味、風味、食感をシンプルに楽しめます!美味しい(^_^)

材料 (3人分)

お好み
ニンニク
1片
オリーブオイル
大さじ2
少々
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

    写真

    新ごぼうを乱切りにし、水にさらします

  2. 2

    ほうれん草を湯がき、冷ましたら3センチ幅にカットします

  3. 3

    ニンニクをみじん切りします

  4. 4

    写真

    熱したフライパンにオリーブオイルを入れ新ごぼうを炒めます。ごぼうに火が通ったら、ニンニク、ベーコンを入れ炒めます

  5. 5

    最後にほうれん草を入れ、塩、ブラックペッパーを入れ軽く炒めたら完成です

コツ・ポイント

簡単だから特にポイントはありません。新ごぼうを炒めることで香ばしい香りが立ち美味しさが増します!

このレシピの生い立ち

旬の新ごぼうは柔らかく美味しいですよね。あえて塩胡椒とニンニクだけの炒め物にしてみました
レシピID : 4437572 公開日 : 17/03/27 更新日 : 17/03/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
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猫のしっぽ♡
簡単で美味しいですヽ(^o^)

ありがとうございます!今、新ごぼうとほうれん草が旬ですね♪