巣ごもりエッグのチーズジャーマンポテト
Description
見た目も楽しいガッツリ系おつまみです!とろとろ卵が美味しい!ガスを使わずに作れます!勿論おかずにもどうぞ~^^
材料
中2個
2本~
★オリーブオイル
大さじ1
★にんにくチューブ
2cm位
★粒マスタード
小さじ1
塩胡椒
少々
1個
1枚(適量)
パセリ
お好みで
作り方
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2
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その間にウインナー1本を4分割する(好きな切り方・大きさでもOK)
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3
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★も合わせておく。じゃがいもの加熱が終わったら、レンジから取り出してしばらく蒸らす。そしてオーブンを200℃に予熱する
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4
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じゃがいもをしばらく蒸らしたらウインナー・塩胡椒・★をよく混ぜ、耐熱皿中央部分にスペースを作る
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5
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真ん中に卵を割り入れ、周りにチーズをのせる(個人的に溶けないタイプの味の方が好きなのでこの時は手で千切ってのせました)
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6
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予熱ができた状態のオーブンに入れて200℃で15~20分焼いてお好みでパセリを振ったら完成!15分だと結構半熟です。
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7
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・じゃがいもをふかす方法はクックパッド検索に沢山ありますのでやりやすい方法でどうぞ(じゃがいも切る前にふかしてもOK)
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コツ・ポイント
・ウインナーの代わりにベーコンでも代用OK
・普通のじゃがいもでもできます
・普通のじゃがいもでもできます
このレシピの生い立ち
思い付き