うまうまっ♡キャベツの浅漬け

うまうまっ♡キャベツの浅漬け
ちゃちゃっと1品出来上がり~♪ うまうまデス♡

*氷錐*さんのレシピを参考にしました~。

材料 (2人分)

キャベツ
1/4個分
昆布
4cm角くらい
1本分
小さじ1/2
小さじ1/2
小さじ1
白ごま
適量

1

キャベツはざく切りにする。
鷹の爪は小口切り、昆布は濡れ布巾で軽く拭いて汚れをとり、キッチンバサミで細長く切る。

2

ビニール袋に材料をすべて入れ、余分な空気を抜いて手で揉む。

3

冷蔵庫で5~6時間置いて出来上がり♪
お皿に盛りつけたら白ごまをかける。

コツ・ポイント

最初キャベツがゴワゴワするので、私はボウルでざっくり混ぜてからビニールに入れました。
メンドクサイ方はいきなり袋に入れてもダイジョウブだと思います~。

このレシピの生い立ち

キャベツが中途半端に残ってしまって。。。
レシピID : 443767 公開日 : 07/10/15 更新日 : 07/10/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

13/05/29

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美味しい!ゴマかけるの忘れました!

ママフィオ

胡麻があるともっと美味しいと思います!ありがとうございます!

13/05/06

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春キャベでうまうまっ♡とっても美味しく漬かったよ♪ご馳走さま^^

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かの有名な矢切のねぎちゃんさんに作っていただき光栄です♪

11/06/28

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だしと昆布のW使いで旨②❤ゴマ油でコク出て美味しいですね♬

spongeらぶ

ごま油ダイジですよね~~♪作ってくれて嬉しいです。ありがとう

08/04/19

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うまうまでした♥ごちそう様でしたヾ(≧∇≦)〃

cocoりえ

あたしも急に食べたくなりました~!!つくれぽありがとうデス