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うまうまっ♡キャベツの浅漬け

うまうまっ♡キャベツの浅漬けの画像

Description

ちゃちゃっと１品出来上がり～♪ うまうまデス♡

*氷錐*さんのレシピを参考にしました～。

材料 （２人分）

キャベツ
１／４個分
昆布
４ｃｍ角くらい
唐辛子
１本分
塩
小さじ１／２
和風だし
小さじ１／２
ごま油
小さじ１
白ごま
適量

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切りにする。
    鷹の爪は小口切り、昆布は濡れ布巾で軽く拭いて汚れをとり、キッチンバサミで細長く切る。

  2. 2

    ビニール袋に材料をすべて入れ、余分な空気を抜いて手で揉む。

  3. 3

    冷蔵庫で５～６時間置いて出来上がり♪
    お皿に盛りつけたら白ごまをかける。

コツ・ポイント

最初キャベツがゴワゴワするので、私はボウルでざっくり混ぜてからビニールに入れました。
メンドクサイ方はいきなり袋に入れてもダイジョウブだと思います～。

このレシピの生い立ち

キャベツが中途半端に残ってしまって。。。
レシピID : 443767 公開日 : 07/10/15 更新日 : 07/10/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2022年11月9日
写真
mmameco
とっても美味しくてご飯がすすみました✿簡単で良いですね！
2013年5月29日
写真
ママフィオ
美味しい！ゴマかけるの忘れました！

胡麻があるともっと美味しいと思います！ありがとうございます！

2013年5月6日
写真
矢切のねぎちゃん
春キャベでうまうまっ♡とっても美味しく漬かったよ♪ご馳走さま＾＾

かの有名な矢切のねぎちゃんさんに作っていただき光栄です♪

2011年6月28日
写真
spongeらぶ
だしと昆布のW使いで旨②❤ゴマ油でコク出て美味しいですね♬

ごま油ダイジですよね～～♪作ってくれて嬉しいです。ありがとう

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ぴいのすけ
うまうまっ♡キャベツの浅漬け
by ぴいのすけ