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キャベツ3~4cmくらいのザク切りにし、洗って水気をきる。
耐熱容器に入れ、ふんわりラップで、500W電子レンジで4~5分間加熱する。
カニ風味かまぼこは、食べやすい長さに切り、手で裂く。
◎ごま酢を合わせる。
キャベツの水気を軽くきり、カニ風味かまぼこを加え、④を加えて和え、器に盛る。