油揚げピザ☆きのこ＆トマトソース

しめじ、えのきだけは石づきを取り、しめじは小房に分け、えのきだけは3～4cm長さに切って細かく割く。

油揚げはまな板の上に置き箸を転がし平らにし、トマトソースを塗り、ピザ用チーズを乗せる。その上に①をたっぷり乗せ→

更にきのこの上にピザ用チーズを少量乗せて（中央に）、粗びき胡椒をかける。