■タンドリーチキン■

■タンドリーチキン■
一口食べるとジューシーな肉汁があふれ出します♪

材料 (2人分)

鶏もも肉(から揚げ用)
300g
1かけ
赤パプリカ
1個
グリーンリーフ
適宜
◆下味◆
 プレーンヨーグルト
1/3カップ
大さじ2
 砂糖、小麦粉
各小さじ2
 塩
小さじ1/2

1

しょうがは皮をむき、みじん切りにしてボールに入れる。
下味の材料を加えて混ぜ、鶏肉を加えてもみ込む。

2

パプリカは縦半分に切ってへたと種を取り、乱切りにする。
耐熱の器の周囲に鶏肉、中心にパプリカをのせる。

3

ラップをかけずに電子レンジで7分ほど加熱して器に盛り、グリーンリーフを添える。

コツ・ポイント

レンジで加熱した後は必ず違う器に盛り熱で出た油を取らないようにする。

このレシピの生い立ち

時間がない時のために作ったおかずです。
意外とカロリーもカットされます。
何も言わずモリモリあっという間にダーリンが食べてしまい、「また作ってね」と言われました。
お勧めです♪
レシピID : 444006 公開日 : 07/10/16 更新日 : 07/10/27

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