フライパンで！簡単チーズケーキ

クリームチーズ100ｇをボウルに入れ電子レンジで軽く加熱(柔らかくする)

卵黄2つをクリームチーズの入っているボウルへ入れ、かき混ぜる(チーズがダマにならないようにするレンジで加熱しながら)

残った卵白は別のボウルへ入れ、そこに砂糖を入れメレンゲにする。(目安は八分立て)

フライパンにクッキングシートを敷く。(フライパンの面を全て覆う感じ)そして火をつける

軽く温まったフライパンに4を流し込む。蓋をして超弱火で焼く。

中までしっかり火が通ったら完成！