白菜の豚汁 #ヘルシーおかずの画像

Description

シンプル、ヘルシー、ご飯がすすむ。

材料 (4人分)

大 1/2 玉
ほんだし
1/2袋
あわせ味噌
200g
1000cc

作り方

  1. 1

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    白菜は、ざく切りにする。

  2. 2

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    鍋に、水、白菜、豚肉、ほんだしを入れて、煮る。

  3. 3

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    火が通ったら、味を見ながら味噌を加えて、出来上がり。

  4. 4

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    夏場は、白菜をナスに変えて、ナスの豚汁になります。

コツ・ポイント

味噌汁と違って、お味噌は多目に。
少し濃いめの味付けにしましょう。

このレシピの生い立ち

子供の頃から大好きなおかずでした。
結婚してすぐ、妻も母から教わって、作ってくれるようになりました。
レシピID : 4441136 公開日 : 17/07/05 更新日 : 22/01/23

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