ダイエットにオレンジ寒天ゼリー

小さめの鍋に水と粉寒天を入れ、強めの中火で底からたえずかき混ぜながら加熱。沸騰したら弱火にして最低2分加熱し混ぜ溶かす。

粉寒天を加熱している間、耐熱容器にオレンジジュースを入れ、電子レンジ（600Wか500W）で2.3分温めておく。

1に温めたオレンジジュースと
蜂蜜、塩（ほんの少し）入れ弱火のまま1分加熱。
その間泡立て器で底から混ぜながら作業する。

2ｇだと柔らかくゼラチンやアガーを使った食感に似ています。蜂蜜大さじ1はしっかりした甘さ。お子さん用には蜂蜜小さじ2強で

追記＊グレープフルーツジュースでも美味しく出来ました。粉寒天2.5g使用。蜂蜜大1。固さ甘さ○。色もピンクで綺麗

追記＊つくれぽ参考に野菜ジュースで作りました。粉寒天2.5ｇ蜂蜜小2。甘めの野菜ジュースなら蜂蜜小1で大丈夫。

注意）蜂蜜使用なので離乳食終わらないお子さんにはあげないでください。