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スパゲティーは半分に折り、表示の時間塩ゆでする。
キュウリと玉ねぎは薄くスライスし、塩をふっておく。玉子は茹でて、粗みじん切りにする。
ゆであがったスパゲティーにオリーブオイルを絡める。
キュウリと玉ねぎの水をしぼる。水洗いはしなくて大丈夫です。適度な塩加減がほしいので…。
ボウルに全ての材料を投入!混ぜるだけです。
塩コショウで味を整えて、完成♪マヨネーズはお好みで追加してください。私は多めが好みです♡