玉ねぎたっぷり～我が家のカツ煮～

玉ねぎは気持ち少し厚めにスライスします。だいたい２～４mm幅の間でお好みで。もちろん薄くスライスでも。

時短のため、①の玉ねぎを耐熱容器に入れて600wで１分半～２分加熱します。

トンカツを食べやすい大きさに切って、トースターで温めながらサクッとさせておきます。

④に温めておいたトンカツをのせ少ししたら、溶いた卵の半量を流し入れる。

ある程度卵が固まったら、残った半量の卵を流し込み蓋をして３０秒くらいしたら火を止める。

蒸らしながら卵がお好みの固さの状態になったらお皿に盛り付けて完成です。