玉ねぎたっぷり~我が家のカツ煮~
作り方
コツ・ポイント
*卵はあまりかき混ぜないように軽くで構いません。
*トンカツはフライパンに入れて煮る前に仕上がるように温めておいてください。
*仕上げに卵を流し入れるとき、トンカツの上に白身の部分がのるようにしつつ、2回に分けていれるのがポイントです。
*トンカツはフライパンに入れて煮る前に仕上がるように温めておいてください。
*仕上げに卵を流し入れるとき、トンカツの上に白身の部分がのるようにしつつ、2回に分けていれるのがポイントです。
このレシピの生い立ち
我が家ではトンカツ2枚にして夜ご飯のメインにして手抜きをすることがありますが、簡単で時間がないときにすぐできて助かる1品です。