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ヘルシオの網に軽く塩コショウしたサーモンを並べて、自動メニュー→低カロリーセットメニュー→低カロリー(魚)でスタートを押す。一般では8分ぐらい蒸すか焼いてもいいと思います。
【玉ねぎのクリーミィーソース】玉ねぎを縦半分に切って、繊維に沿って5ミリぐらいに切り、フライパンにオリーブオイルとマーガリンを入れ、玉ねぎと塩を入れて、弱火でいためる。
しんなりしたら、ポッカレモンと白ワインをいれ、弱火で混ぜながら柔らかくなるまで火を通し、塩コショウで味を調える。。
粗熱が取れたら、フードプロセッサーでペースト状にする。(余分目に作って、残った文は小分けして冷凍して他のソースに使います。)
皿に、玉ねぎソースを乗せ、ローズマリーを少し散らしてサーモンを乗せる。