おうちで簡単どら焼き
Description
おうちで簡単スイーツ作り。
隠し味はみりん♪
このレシピで約8個作れます！
おうちカフェや手土産にも♪
隠し味はみりん♪
このレシピで約8個作れます！
おうちカフェや手土産にも♪
れいこりん4
材料
（約7cmどら焼き8個分）
作り方
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1
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キッチンスケールにボールをのせ、★を計量して泡立て器で混ぜる。
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2
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別のボールに卵を入れ混ぜて、他の材料を計量しながら入れてその都度よく混ぜる。
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3
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1をふるいながら入れ、ダマがなくなるまで泡立て器でさっくり混ぜ合わせる。
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4
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フライパンにサラダ油をキッチンペーパーで薄くひき、お玉で生地を流し入れ弱火で両面を焼く。
生地がプツプツしてきたら裏返す
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5
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生地が焼けたらあんこを大さじ1.5位挟み、ラップしてあら熱がとれたら出来上がり
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6
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…アレンジ…
抹茶5gを生地に入れて白あんで包んでも◎
より和な感じに♪
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7
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…アレンジ…
あんこといちごをスライスして入れても◎いちごの酸味とあんこがベストマッチです♪
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コツ・ポイント
焼くときのフライパンにひく油は、凄く薄く余分な油はキッチンペーパーでのばして下さい。薄く余分な油を拭き取る事で、生地がいい焼き加減になります！お玉は大さじの目盛りがあるタイプを使用しています。約大さじ1.5位で16枚生地が焼けます。
このレシピの生い立ち
ステイホーム中のおうちカフェで、あんこを使った手軽に作れるおやつを作りたくて
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れいこりん4
