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大根は2センチ位の半月切り、ゴボウは5センチ位の棒切り、こんにゃくはお好きな大きさで。鶏肉に塩胡椒して10分くらいおく、
大根はお米のとぎ汁で10分くらい煮る。鍋に油を熱し、鶏肉に焼き色をつける。鶏肉は1度取り出す
2の鍋に、ゴボウとこんにゃくを入れ油が回るまで炒める。鶏肉大根調味料出汁を加え落し蓋をして、鶏肉が柔らかくなるまでにる。
煮汁が多い場合は半分煮汁がなるくらいまで煮詰める。火を止めて冷ましている間に味がしみておいしくなります。
万能タレID4258613をご覧ください⭐︎