鱈とじゃが芋のクリームコロッケ【学校給食
ふくい学校給食
作り方
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1
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タラの骨と皮を取り、角切りにする。
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2
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たまねぎとにんにくを炒め、タラと調味料を加えて煮詰める。
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3
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ゆでたじゃがいもと②をまぜる。
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4
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形を整えて、小麦粉・パン粉を付けて油で揚げる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
「しあわせ元気給食」として、栄養教諭がプロの料理人のアドバイスをうけ開発したメニューです。子どもたちの心とからだを元気にする想いがつまった給食です！
394万
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