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ママから教わったオムライス☆

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Description

簡単でおいしく作れます！！
材料の☆バラバラで見にくくてすみません。

材料 （4人分）

鶏肉
1/2枚
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
1個
☆ご飯
お茶碗4杯分くらい
卵
6個
☆塩コショウ
適当
マーガリン
適当
☆ケチャップ
適当
☆顆粒コンソメ
適当

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切る。
    玉ねぎとピーマンはみじん切りにしておく。

  2. 2

    フライパンをよく熱し、油をいれる。
    全体に行き渡ったら①の鶏肉を入れ、よく火を通す。

  3. 3

    鶏肉に火が通ったら①の玉ねぎを入れて炒める。
    玉ねぎを炒めたあとに①のピーマンを入れて炒める。

  4. 4

    ③に☆の材料を入れてケチャップが全体になじむまで混ぜ合わせる。
    ※ご飯、塩コショウ、コンソメ、ケチャップの順にいれる。

  5. 5

    別のフライパンを用意し、よく熱してからマーガリンをひく。
    溶きほぐした卵を一人分づつ分けて入れる。

  6. 6

    卵がある程度焼けたら、その上に④のケチャップライスを一人分入れる。
    フライパンにお皿を近づけて卵を滑らせるように入れる。

  7. 7

    お好みでケチャップをかけて完成☆

コツ・ポイント

火加減は中火くらいが丁度いいです。
お皿に乗せるときに上手く滑らなかったらフライ返しや菜箸を使って入れたら楽チンです☆
溶き卵に牛乳やマヨネーズを入れてアレンジするのもいいですね♪

このレシピの生い立ち

オムライスを作りたくてママから教えてもらったのを記録しようと思ったから。
レシピID : 4446247 公開日 : 17/04/01 更新日 : 17/04/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年11月4日
初れぽ
写真
ｈａｐｐｙかおるん
とっても美味しかったです！玉子ぎりぎりやぶれず(´▽｀) ホッ♡

返信遅れてごめんなさい、、 とってもおいしそうです！！感謝！

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なっちゃん♔
ママから教わったオムライス☆
by なっちゃん♔