簡単 紅茶クッキー
__MiKi__
作り方
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1
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常温に戻したバター 50g をマヨネーズ状になるまでよく混ぜる。
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2
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マヨネーズ状になったバターに上白糖 30g と 三温糖 10gを入れてすり混ぜる。
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3
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2に、卵黄 2分の1個 と バニラエッセンス 2敵を入れ混ぜ合わせる。
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4
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混ぜ合わさったら振るった 薄力粉 100g と ティーパックの葉 1袋を入れる。
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5
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ある程度混ざったら手で粉っぽさが無くなるまでまとめる。
まとまったらラップに包み2~3分冷凍庫に入れる。
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6
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クッキングシートやラップの上に生地を出し、綿棒で3~4mm程度にのばす。
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7
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のばしたら、お好きな型でぬく。
(ここでオーブンを150度で予熱する。)
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8
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150度に予熱したオーブンで10分程焼く。
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9
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オーブンから取り出して、粗熱をとったら完成！！*ˊᵕˋ*
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コツ・ポイント
のばす時に両サイドに割り箸をおいて厚さを均一にするといい感じ！
お家にあるオーブンによって温度 時間は調節してくださるとありがたいです！<(_ _)>
お家にあるオーブンによって温度 時間は調節してくださるとありがたいです！<(_ _)>
このレシピの生い立ち
夜中にクッキー作りたくなり…
いつもと同じプレーンクッキーやココアクッキーじゃなく挑戦してみました！
挑戦してみるだけあります！✩
いつもと同じプレーンクッキーやココアクッキーじゃなく挑戦してみました！
挑戦してみるだけあります！✩
__MiKi__
