黄金比!トースターで簡単さくさくクッキー
作り方
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材料を全部ボールに加えてひとまとまりになるまでこねる
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(袋に入れて揉むとこのようにまとまりやすかったです!)
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5
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少し伸ばしてラップで包み、冷蔵庫で10分以上寝かす
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薄めに伸ばして好きな型にして、クッキングペーパーを敷いた板に並べる(今回もフライパン調理用ホイルで代用しています笑)
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アルミホイルを被せて、1000W(250度)で10分焼く
(この時アルミホイルがクッキー生地に付かないようにして下さい)
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8
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(予熱なしの場合)
アルミホイルを外してさらに5分様子を見ながら焼いて下さい
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9
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予熱をしない人たちへ
大体は5分未満で良い焼き加減が付きますので、様子を見ないと焦げてしまいます汗
失敗談アリです笑
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10
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焼きあがったら、すぐにトースターから出して冷まして完成です(*^^*)
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コツ・ポイント
生地を薄めにするのがポイントですが、薄めだと焦げやすいので要注意することです
このレシピの生い立ち
今季のバレンタインに、誰にも負けないくらいのケーキとクッキーをプレゼントしたくて何十回と焼いたのがきっかけです(笑)