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豚肉とレタスのオイスター炒め

豚肉とレタスのオイスター炒めの画像

Description

簡単ですがご飯にぴったりです。お弁当にもどうぞ

材料 （２人分）

豚薄切り肉
50グラム
レタス
半個
にんにく(みじん切り)
１片分
生姜
１片分
オイスターソース
小さじ１
豆板醤
小さじ１
醤油
小さじ２分の１
小麦粉
適量
ごま油　炒め用
小さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    生姜、ニンニク、オイスター、豆板醤、醤油に１０分ほど漬けておきます

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油をひいて中火で肉に火を通します

  3. 3

    写真

    レタスをいれて強火でレタスがしなっとなったら出来上がり

コツ・ポイント

レタスを入れてからは強火でしゃきしゃきを残す場合は１０秒くらいで構いません。

このレシピの生い立ち

レタスがあったから
レシピID : 4448329 公開日 : 17/04/02 更新日 : 17/04/02

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怡土亭（いとてい）
豚肉とレタスのオイスター炒め
by 怡土亭（いとてい）