【簡単☆リメイク】だし昆布とジャコの佃煮
Description
ごま油の香りと甘辛い味付けで、ご飯がどんどん進みます!
材料
作り方
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1
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だしをとって柔らかくなった昆布は、水でさっと洗って表面のぬめりを取る
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2
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3センチ長さ、5ミリ幅位の細切りにする
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3
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フライパンにごま油を熱し、刻んだ昆布を炒め、全体に火が通ったらちりめんじゃこを入れて更に炒める
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4
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☆の調味料を入れて、水分が飛んだら、いりごまを加えて出来上がり!
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コツ・ポイント
ちりめんじゃこに塩気があるので、しょうゆと砂糖の量は調節してください
このレシピの生い立ち
だしをとった昆布でも、美味しくリメイクできればと思って作りました