空豆と新玉ねぎのサラダ マスメープル醤油
作り方
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1
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空豆を茹でる。茹であがったらざるにあけ冷ます。ぷるベリーさんのID:2182558にお世話になっています。
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2
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新玉ねぎは洗い皮を剥ぎくし切りにしバラバラにほぐして600wで3分加熱。
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3
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*印を小さなボウルに入れ混ぜる。
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4
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新玉ねぎを加熱し終わったら空豆の皮を剥いで同じボウルに入れる。
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5
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【4】に【3】を入れゴムべらで混ぜる。
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コツ・ポイント
新玉ねぎをそのまま食べられる方はレンジ加熱は省略してください。辛いのが苦手な方はレンジ加熱をもっとしてみてください。
このレシピの生い立ち
旬の野菜を食べたくて作りました。