豆腐とネギの落とし卵味噌汁の画像

Description

料理苦手な私(;・∀・)に彼氏さんが作ってくれた落とし卵の味噌汁。初めて食べたけど美味しくて頑張ってみました(*‾▽‾)

材料 (老人②人、初老①人)

一丁
1/2本
L3コ
味噌
大さじ4
750㏄
顆粒だし
4㌘

作り方

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    味噌はコチラ

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    顆粒だしはコチラを使用

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    最初に味噌汁?を作っちゃいます。その間に豆腐の水切り、ネギをザックリ切っておきます。

  4. 4

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    卵は常温に戻しておきます。いれるときに、ひとつひとつお碗に割りそっと味噌汁に入れます。

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    卵をいれ弱火で3分

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    3分たった状態。個人的には生から半熟が好きですが母は黄身が固いのが好きなので火をとめ放置。お好みの卵になるまで放置⁉

  8. 8

    ※2018.2.12「卵味噌」検索?人気top10入りしたそうでビックリです!Σ(‾□‾;)

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    2018.2.11彼氏さんが作ってくれました♪やっぱり美味しい(ノ´∀`*)top写真は彼氏さんが用意してくれた朝食

コツ・ポイント

味噌の量はお好みで調整して下さい。シャキシャキネギが好みの方は食べる前にいれて下さい。

このレシピの生い立ち

料理は一手間が大切なのはわかるけど、つい面倒で手抜きに(;・∀・)彼氏さん見習わなくてゎ(;・∀・)
レシピID : 4449884 公開日 : 17/04/03 更新日 : 18/02/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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モケ缶
同じお味噌です!人参入りで作りました^^とても美味しかったです。

初レポ感動´∀`このお味噌美味しいですよね♪人参φ(..)