肉味噌

長葱は薄切り輪切り、筍水煮はみじん切りにします。

フライパンににんにく、生姜、合挽き肉を炒め、火が通ってきたら長葱、筍の順に加え炒めます。

グラニュー糖、味醂、料理酒を加え炒め、醤油、唐辛子を加え炒め、2〜3分煮ます。