大分名物 簡単に出来る鶏天
春菜食堂ϋ♡
作り方
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1
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鶏モモ肉を一口大にカットする。
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2
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ビニール袋に【1】★を入れる。
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3
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しっかりと揉み込み空気を抜いて縛る
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4
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冷蔵庫で30分寝かす。
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5
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ボールに◎を混ぜ合わせる。
※粉類はふるう。
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6
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ザックリと混ぜ合わせ衣を作る。
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7
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汁気を切った【4】に【6】の衣をつける。
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8
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170度の油でカラッと揚げる。
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9
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キッチンペーパーで油を切る。
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10
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【つけダレ】
酢醤油を作ってだしの素を加え混ぜる。
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11
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【6】につけダレを添えて。
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12
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【2017.7.14】
鶏天の検索でトップ10入りしましたぁ♡皆様ありがとうございます┏○
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【みんなのお弁当】2017.7.5
米の子さんがお弁当に入れてくださいましたぁ。嬉しい♡
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【2018.2.24】
つくれぽ10人達成‼皆様ありがとうございます┏○
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
大分名物鶏天。
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春菜食堂ϋ♡
