みそ甘酒ヨーグルト柚子胡椒de分葱のぬた
Description
しみじみおいしい『ぬた』です。
酢に替えてヨーグルト、からしに替えて柚子胡椒を使ってみました。
酢に替えてヨーグルト、からしに替えて柚子胡椒を使ってみました。
白雲堂
材料
（２人分）
１５０ｇ
かつお削り節
１パック（２．５ｇ）
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調味料
米みそ（好みの味噌）
大さじ１弱（好みで）
甘酒（ID : 4439452）
大さじ１（好みで）
大さじ２（好みで）
柚子胡椒
１．５ｇ（好みで）
作り方
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1
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分葱はゆでてザルにあけ、広げて冷ます。冷めたら、４～５cm長さに切る。
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2
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ボウルに調味料の材料を入れ、よく混ぜ合わせる。
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3
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今回使用したかつお削り節。※削り節はパック入りのものでなくてもＯＫ。
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4
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２のボウルに１、３を入れてよく混ぜ合せ、盛り付ける。
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5
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アリガトウございます。「小ねぎ・葉ねぎ」カテゴリに掲載されました。（2017/05/22）
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6
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アリガトウございます。「わけぎのぬた」の人気検索でトップ10入りしました。 （2017/07/27）
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コツ・ポイント
・甘酒は砂糖でもＯＫです。
※わけぎとかにかまのクリーミーぬた（ID : 1381899）、※旬な分葱とハムの醤油麹ミルクぬた（ID : 2158562）、※春！青ねぎとフィッシュソーセージのぬた（ID : 2172160）もご参照下さい。
※わけぎとかにかまのクリーミーぬた（ID : 1381899）、※旬な分葱とハムの醤油麹ミルクぬた（ID : 2158562）、※春！青ねぎとフィッシュソーセージのぬた（ID : 2172160）もご参照下さい。
このレシピの生い立ち
分葱を購入したので、ぬたを作ってみようと思いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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白雲堂
