HBで簡単♥ふっくらイースト焼きドーナツ

Name: HBで簡単♥ふっくらイースト焼きドーナツ
Yield: 6個分
Ingredients: パン生地; 強力粉 100g; 薄力粉 100g; ドライイースト 3g; 砂糖 45g; 塩 3g; バターまたはマーガリン 25g; 卵1個＋牛乳 100g; 水 20g; 仕上げ; 溶かしバターまたはマーガリン 適量; チョコレートやアイシング お好みで適量

Description

サクッとくちどけのよい生地にバターを塗って焼いた焼きドーナツ風のパン♥
油で揚げてないのでヘルシーなのにまるでドーナツ♥

♪♪maron♪♪

材料（6個分）

■ パン生地

強力粉

100g

薄力粉

100g

ドライイースト

砂糖

45g

塩

バターまたはマーガリン

25g

卵1個＋牛乳

100g

水

20g

■ 仕上げ

溶かしバターまたはマーガリン

適量

チョコレートやアイシング

お好みで適量

作り方

1

ホームベーカリーにパン生地の材料を入れてメニューはパン生地でセットします
2

生地を6分割し、ラップまたは濡れふきんをかけて10分休ませます
3

生地を好きな形に成形してラップまたは濡れふきんをかけてひとまわり大きくなるまで2次発酵
オーブンなら40℃20分程度
4

表面に溶かしバターを塗って予熱したオーブン200℃12〜15分焼きます。
焼き上がり後もお好みで溶かしバターを塗ります
5

お好みでアイシングやチョコレートでデコレーションしたら完成♥

コツ・ポイント

手ごねの場合レシピID:2713535を参照下さい♡

このレシピの生い立ち

ドーナツのようにふんわりで口溶けのよい焼きドーナツを目指して作りました♡

レシピID : 4451787 公開日 : 17/04/06 更新日 : 17/04/06

このレシピの作者

♪♪maron♪♪

♡COOKPADアンバサダー♡
資格▷栄養士・フードサイエンティスト.パンと製菓の認定講師資格
男の子2人を育てながら、子育て中のママでも簡単に美味しく作れるレシピを考えています♡
Instagram→ @maron.kitchen に作り方の動画と献立を載せています。
ブログ→https://ameblo.jp/maron1candy/entry-12562679737.html