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ぬらくるチン！温野菜ミックス

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Description

ぬらしたリードで包んでレンジでチン！いっぺんに加熱できるので簡単。作り置きして、いろんな料理にアレンジします♪

材料 （作りやすい分量）

にんじん
1/2本（80g）
ブロッコリー
1/3株（80g）
パプリカ（赤）
1/2個（80g）
さやいんげん
10本（70g）
塩
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    今回は「リードクッキングペーパー」と「リード新鮮保存バッグ」を使います。

  2. 2

    にんじんは8ｍｍ厚さの短冊切り、ブロッコリーは小房に分けて縦半分に切る。パプリカは2cm角、いんげんは4cm長さに切る。

  3. 3

    直径25cmくらいの耐熱皿に、水にぬらして軽く絞ったリードクッキングペーパーを敷く。

  4. 4

    皿の外側から中央へ、いんげん、にんじん、ブロッコリー、パプリカの順に並べる。

  5. 5

    写真

    水にぬらして軽く絞ったリードクッキングペーパーをもう一枚かぶせ、ラップはかけずに電子レンジ（600W）で5分加熱する。

  6. 6

    取り出してリードクッキングペーパーを外し、塩を加えて絡め、粗熱を取る。

  7. 7

    冷めたらリード保存バッグに入れて冷蔵保存する。1週間保存OK！

コツ・ポイント

ライオンのリード製品を使って、「ちゃんと」した料理を「かんたん」に実現するコツを紹介しています。
リードを使ったコツはこちらから
https://reed.lion.co.jp/tips/

このレシピの生い立ち

リードで「ちゃんと」をかんたんに。
「作り置きでラクラク♪15分！バランス弁当」企画の週末作り置きレシピです。
企画ページはこちら！
http://cookpad.com/pr/tieup/index/1140?p=1510
レシピID : 4452201 公開日 : 17/04/28 更新日 : 19/02/28

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根菜10分でしました♡濡れペーパー遣い、蒸した感じになり便利嬉♪

濡れペーパーのひと手間で美味しさUPが嬉しいですよね♪

2018年5月7日
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＊☆mina☆＊
野菜が甘くて美味しい！クッキングペーパー買って良かったです☆

野菜本来の美味しさが味わえますよね☆ありがとうございます！

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ライオン株式会社
ぬらくるチン！温野菜ミックス
by ライオン株式会社