簡単＊牛肉とトマトのオイスターソース炒め

1. 1

   

   牛肉に砂糖、お酒、片栗粉を加えて、30分ほどおき下味をつけます。
   
   

2. 2

   トマトは食べやすい大きさにきります。
   ネギも輪切りの薄切りにします。
   ニンニクも薄切りにします。

3. 3

   フライパンにごま油をひき、牛肉とニンニクをいためます。色が変わったらトマトを加え軽く炒めたら、♡合わせ調味料を加えます。

4. 4

   

   全体に味が絡むよう炒めたら、最後にネギを加えて、塩・コショウで味を整え1〜2分炒めたら完成！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち