トルコ家庭料理☆ズッキーニと人参のサラダ
Description
トルコの定番ヨーグルトサラダ。
しっとりと炒めた野菜をハーブたっぷりヨーグルトで和えて。
しっとりと炒めた野菜をハーブたっぷりヨーグルトで和えて。
hisosari
材料
（2～3人分）
1本
1本
オリーブオイル(炒め用)
大さじ1
大さじ5〜
★にんにく（おろす）
ひとかけ
★塩
少々
★ディル（刻む）
片手にふんわり一杯分
■
【ソース】
バター
10g
パプリカパウダー
小さじ1/4
作り方
コツ・ポイント
ズッキーニの水っぽさが気になる場合は水気を切ってから混ぜる。
バターは焦がさない。
バターは焦がさない。
このレシピの生い立ち
「Havuçlu Kabak Salatası 」
トルコ定番の野菜のヨーグルトがけサラダ。
ズッキーニが美味しい季節になってきたので人参と合わせて。
トルコ定番の野菜のヨーグルトがけサラダ。
ズッキーニが美味しい季節になってきたので人参と合わせて。
hisosari
