ブロッコリーの茎のトロ卵炒め★

ブロッコリーの茎は薄い短冊切りにし、塩ゆでしておく。

ウインナーは斜めスライスにし、フライパンに油をしき、炒める。

ブロッコリーの茎も加え、塩を振って炒める。

3に4を3回位に分けて加えて炒める。フライパンの真ん中を開け、半熟位になったら具材と絡める。それを繰り返すとトロトロに！

全体が半熟に固まったら出来上がり★お好みで、ケチャップを添えても(^ ^)