春が美味しいスープ仕立ての画像

Description

栄養たっぷりでヘルシーな春が旬の食材を使ったお手軽スープです♪♪

材料 (2人分)

10個ほど
コンソメ
小さじ2
300ml
塩、コショウまたはクレイジーソルト
少々
パセリ
少々

作り方

  1. 1

    あさりを砂抜きしておく。

  2. 2

    鍋に水、新玉ねぎ、春キャベツ、ソーセージ、コンソメを入れ中火にかける。

  3. 3

    沸騰し、野菜に火が通ってきたらあさりをいれる。

  4. 4

    あさりが開いたら塩、こしょうとぱせりをかけてできあがり!

コツ・ポイント

あさりは火を入れ過ぎると固くなるので最後に入れてください。
お好みで、アスパラやベーコンを入れても美味しいですよ☆

このレシピの生い立ち

白ワインに合うおつまみを作りたくなって☆
レシピID : 4455556 公開日 : 17/04/06 更新日 : 17/04/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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ひまわり6号
ブロッコリーもあったので入れてみました!温かくおいしかったです♪

ブロッコリーも合いそうですね☆つくれぽありがとうございます!