☆豚こま肉でポークチャップ☆
作り方
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1
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①玉ねぎは皮を剥き半分に切り、1㎝位のスライス、豚こま肉は大きければ食べやすく切る。Aは混ぜておく。
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2
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②豚こま肉に軽く塩こしょうをし、片栗粉加え揉んでおく。
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3
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③フライパンに油を熱し豚肉を炒め、色が変わってきたら玉ねぎを入れしんなりしてきたらAのタレを加えて炒め合わせたら完成。
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コツ・ポイント
豚肉に片栗粉を揉むことで柔らかくなり、タレと絡まりやすくなります。
このレシピの生い立ち
豚こま肉でお手軽なポークチャップ炒め☆
柔らかいのとケチャップ味で大人から子供まで大好きな味ですよ(*´▽)ノ
柔らかいのとケチャップ味で大人から子供まで大好きな味ですよ(*´▽)ノ