お好みハンバーグやで~

お好みハンバーグやで~
お好み焼き風ハンバーグ(笑)
旦那も絶賛です。簡単で美味しいっす!

材料 (3人分)

ひき肉
170g or 300g
キャベツ
3枚 or 6枚
塩コショウ
少々
1個or 2個
1/2カップor1カップ
牛乳
大1or大2
●ケチャップ
大1
●お好み焼きソース
大5
●マヨネーズ
大1
●練りからし
小1
卵2個
目玉焼き用
青海苔と鰹節
 

1

キャベツは、あらみじんぎりにする。3~4センチぐらいの長さでもOK。
※ボールに ひき肉とキャベツを入れ塩コショウして、卵、牛乳パン粉を入れ、こねる! ♡少し長いもをすって入れると、ふわふわになります!!

2

①をしてる間に
上にのせる目玉焼きを焼いておく!!
半熟が美味いよん。

170グラムで3つ作れました。
①を3等分する。

3

フライパンにサラダ油を熱し、 一つづつ焼いていく。
中火で片面焼いて
ひっくり返して、もう片面焼く。ふたをして弱火にして少し蒸し焼きにする。

4

●のソースはあらかじめ容器で混ぜておく。

焼きあがったら、お皿に盛り付け、●のソースを塗り、鰹節と青海苔をふりかけ、
一番上に目玉焼きをおいたら完成!!

コツ・ポイント

 長いもをすって入れると、やわらかくて子供にもたべれますよ。

このレシピの生い立ち

 ハンバーグだ~!!っと思いきや、 お好みやん!って言う
リアクションがたまりません(。→ˇ艸←)
レシピID : 445836 公開日 : 07/10/19 更新日 : 07/10/19

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