鳥レバー煮

Name: 鳥レバー煮
Ingredients: 鳥レバー 400位; 人参 1/2本; ピーマン 2こ個; 玉ねぎ 1個; 生姜 1かけ片; 水 約2カップ; 醤油 45cc; 砂糖 好みで; 出汁 大さじ1

Description

チョットしたおつまみやお手軽レバーを活用しましょう
体にも良いです

400位

1/2本

2こ個

1個

生姜

1かけ片

約2カップ

醤油

45cc

砂糖

好みで

出汁

大さじ1

下処理がキチンと出来やれば、ねっとり美味しいレバーが頂けます。
食べやすい大きさに切って15分位お水に漬けて置くと血が自然に抜けてきます。
よーく水で流し洗いしてから調理すると良いです

レバーが、大好き

レシピID : 4459901 公開日 : 17/04/08 更新日 : 17/04/08