キノコの旨味たっぷりコンソメミルクスープ

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Description

レシピID:4453017 のキノコソテーで簡単スープ♪コンソメと牛乳と混ぜるだけ〜パン朝食やメインに合わせ夕食でも〜♪

材料 (2〜3人分)

キノコソテーレシピID:4453017
1カップ程度
1カップ
☆コンソメ(溶けやすいよう砕いて)
固形1個(粉末でも)
塩胡椒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鍋にキノコと玉ねぎを入れ炒め(キノコソテーにオリーブオイルを使っているので油はなし)玉ねぎに火が通ってきたら☆を入れる

  2. 2

    写真

    1の鍋が沸いてきたら弱火にして★を入れ(分離を防ぐため煮たたせない)塩胡椒で味を調え出来上がり〜♪

コツ・ポイント

・玉ねぎは火を早く通すために薄切りに・牛乳を入れたら煮たたせない・お好みで仕上げにオリーブオイルをたらり+黒胡椒や乾燥バジルなどを♪(今回のキノコソテーはまとめ買いでお得だったので(笑)キノコ5種類舞茸・しめじ・椎茸・えのき・エリンギです)

このレシピの生い立ち

簡単に一品ができるキノコソテーのアレンジレシピを増やしたくて♪
レシピID : 4464344 公開日 : 17/04/10 更新日 : 17/04/10

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