キノコの旨味たっぷりコンソメミルクスープ
Description
レシピID:4453017 のキノコソテーで簡単スープ♪コンソメと牛乳と混ぜるだけ〜パン朝食やメインに合わせ夕食でも〜♪
材料
(2〜3人分)
作り方
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1
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鍋にキノコと玉ねぎを入れ炒め(キノコソテーにオリーブオイルを使っているので油はなし)玉ねぎに火が通ってきたら☆を入れる
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2
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1の鍋が沸いてきたら弱火にして★を入れ(分離を防ぐため煮たたせない)塩胡椒で味を調え出来上がり〜♪
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コツ・ポイント
・玉ねぎは火を早く通すために薄切りに・牛乳を入れたら煮たたせない・お好みで仕上げにオリーブオイルをたらり+黒胡椒や乾燥バジルなどを♪(今回のキノコソテーはまとめ買いでお得だったので(笑)キノコ5種類舞茸・しめじ・椎茸・えのき・エリンギです)
このレシピの生い立ち
簡単に一品ができるキノコソテーのアレンジレシピを増やしたくて♪