こうや豆腐☆黒蜜☆きな粉
CAFE703
作り方
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1
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こうや豆腐はぬるま湯に２～３分つけます。やわらかくなればOK。
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2
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こうや豆腐の水分をぎゅ～っと、しぼります。キッチンペーパーに挟んで、水分をとると、しっかりとれます。
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3
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サイコロ状に切ります。私は1個を12個にカットしました。
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4
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耐熱皿に豆乳、黒糖をいれます。混ぜます。
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5
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レンジ（500w）に1～２分かけて、黒糖を溶かします。溶ければOKです。
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6
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【５】の豆乳液にカットそた高野豆腐をからめます。
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7
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ラップは無しで、レンジ（500w）に約3分かけます。そのまま粗熱がとれるまでさまします。こうや豆腐が豆乳液を吸ってしまいます。
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8
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完全にさめたら、きな粉をまぶします。
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9
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お好みで、黒蜜をかけてください。噛むと、じゅわぁ～っと、口の中に、黒糖と豆乳が広がります。
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コツ・ポイント
保存は向かないので、きな粉をまぶしたら、できたてを食べてください。レンジの時間は調整してください。サイコロ状になった高野豆腐を使うともっと簡単に出来ると思います。
きな粉や黒蜜の量はお好みで調整してください。
きな粉や黒蜜の量はお好みで調整してください。
このレシピの生い立ち
自分用のおやつ。
このレシピの作者
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CAFE703
