フライパンで作る☆簡単なブリの照り焼き

フライパンで作る☆簡単なブリの照り焼き
グリルが無くても、大丈夫!
フライパンで作る簡単なぶりの照り焼きです♩
片栗粉をまぶすのでタレも染みて美味しいです☆

材料 (2人分)

ブリの切り身
2切れ
醤油
大さじ3
砂糖
小さじ6
大さじ3
大さじ2
適量
大葉(飾り用)
2枚

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ぶり2切れ使います!

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醤油、砂糖、酒、みりんを合わせておく。

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合わせ調味料をぶりにひたし、漬け込む。
(25分くらい)

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漬け込んだぶりをキッチンペーパーの上に一旦出し、片栗粉をまぶす♩

※余分な片栗粉は、はたいて落としてください♩

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油を引いたフライパンで両面焼きます!(中火)

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両面焼けたら漬け込んでいた、残りの合わせ調味料をフライパンに流し込みます♩

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蓋をして、焦げないように弱火で照り照りに♩

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盛り付けて完成です♩
メインのおかずに☆

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「ブリの照り焼き」で検索トップ10入り☆
ありがとうございます!
H29.04.26

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つくれぽ10人達成♩
話題入りありがとうございます☆
H29.04.28

コツ・ポイント

❶焦がさないようにぶりを焼いていく時に
火力に注意です( ˙ω˙ )/

❷片栗粉をまぶすことでタレが染みて美味しいですが
まぶしすぎると、タレがとろっとろになったり、味付けが濃いと感じるので余分な片栗粉は落としてくださいね♩

このレシピの生い立ち

ぶりが安かったので、定番の照り焼きで♩
レシピID : 4464859 公開日 : 17/04/10 更新日 : 17/06/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

158 (156人)

17/12/06

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魚嫌いの旦那が絶賛でした!また作ります☆

ミユ311

魚嫌いの旦那様♡嬉しい報告レポ感謝です♡リピ待ってます♡

17/12/04

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タレがよく絡んでとても美味しく出来ました♪また作ります!

♡ともりん

ばっちーりタレがからんでますね♡ご飯が進みそう♡ヨダレが〜♡

17/12/02

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漬け汁が使えてとても便利!この度はお世話になり有難うございました

はっぱちゃん0814

洗い物も少なくつけダレも捨てずに♡簡単調理です♡レポ感謝♡

17/11/29

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照りってり♡ブリ自体もふんわり焼きあがりました( ´ ▽ ` )

+スー+

美味しそうに焼きあがってて2キレくらいペロリと食べれそう♡

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