キャロットラペカッテージチーズ&オレンジ
作り方
コツ・ポイント
にんじんは細く切った方が早く味がしみて食感もいいです。
カッテージチーズはかたまりをほぐしながら加えると混ぜやすい。
バジルはドライでも、またはパセリに置き換えてもよい。
オレンジをグレープフルーツや甘夏に変えるとより爽やかなテイストに。
カッテージチーズはかたまりをほぐしながら加えると混ぜやすい。
バジルはドライでも、またはパセリに置き換えてもよい。
オレンジをグレープフルーツや甘夏に変えるとより爽やかなテイストに。
このレシピの生い立ち
キャロットラペはよく作ります。柑橘とカッテージチーズの組み合わせはお気に入りです。