トマトジュースで寒天~子ども向けの緩め~

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Description

トマトジュースで作る寒天を ゆるめに作って離乳食に使いました♪
 生のトマトだと皮を嫌がる娘もこれなら喜んで食べます。

材料

2g
コンソメの素
1個
400cc

作り方

  1. 1

    コンソメの素1個と水を鍋にいれて コンソメスープを作る

  2. 2

    別の鍋に寒天と1のコンソメスープ100ccを入れて 寒天を煮溶かす。

  3. 3

    ふつふつと沸騰してから2分加熱して トマトジュースを かき混ぜながら加える。
     耐熱容器に入れる。

  4. 4

  5. 5

    固める・・・・・常温でも固まります。が、冷蔵庫で保存・固めてもOKです。

    2~3日で食べきりましょう。

  6. 6

    <注意>
    寒天は包装紙掲載の水分量ではゼリーより固く仕上がります。離乳・幼児食に使うときは水分を多めにして緩くして下さい

コツ・ポイント

水だけでは、水っぽくてまずい?ので、コンソメスープを足しました。

時間が経過すると 水分が出てきますが、コンソメ味がついてるので
おいしいですよ~♪

離乳食でもっと薄味にしたい方は、最初のコンソメスープの水分量を多めにしてください。

このレシピの生い立ち

トマト寒天はかつてブームでしたが、固めなので 離乳食には不向き。

子どもが食べれる&なんとか つかみ食べ出来るくらいの固さにしたかったことから。
レシピID : 446709 公開日 : 07/10/20 更新日 : 17/06/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
わらびもちぃ
9ヶ月の娘の離乳食に作りました。コンソメでおいしかったです☆

離乳食に活用していただいて、ありがとうございます。嬉しい☆