煮汁再利用!簡単そうめん☆
Description
レシピID446798の大根のごま味噌煮のあまった煮汁を再利用☆ 家にある野菜なんでも入れてくださいね(^^♪ 煮汁の白ごまの味がまろやか、簡単ですごくおいしいですよ(*^^)v
作り方
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1
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そうめんは茹でて水切りしておく。玉ねぎは薄く切る。ベーコンも切っておく。
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2
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フライパンをあたためて、油をひき、玉ねぎ、もやしを炒める。ベーコンをいれ、玉ねぎがしんなりするまで炒める。
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3
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そうめんを加え、炒め、煮汁、オイスターソース、醤油を加えいためる。
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4
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好みで塩コショウをかけて、目玉焼き、温泉玉子などのせてください♪
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コツ・ポイント
コツは特にないです(苦笑) 煮汁にすでに味がついてるので、ソースや醤油は好みで加減してください。レシピにある材料でなくてもほうれん草、きのこ類、家に余ってる野菜なんでもあうとおもいます。写真はほうれん草、玉ねぎ、ベーコン、もやし入り、目玉焼きのせです☆
このレシピの生い立ち
余った煮汁で何かできないかなぁと、作ってみたらすごくそうめんにあっておいしくて(^^♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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