簡単♪大根ごまみそ煮☆

簡単♪大根ごまみそ煮☆
煮汁も再利用できる大根の簡単ごまみそ煮☆ 大根がとろとろでホッとする味です~
大根の茎も利用してくださいね(^^♪

材料

大根
小1
サラダ油
適量
カップ3分の2
大さじ3
大さじ2
みそ
大さじ3
白すりごま
大さじ4

1

大根の皮をむいて、縦4つ割、長さ4cm長さに切る。
茎がある場合はやわらかい部分を3cm長さに切る。

2

鍋にサラダ油を熱し、大根を炒める。

3

水、酒を加えて煮立てる。みりんを加えてふたを閉めて、弱火で10分ほど煮る。

4

大根の茎を入れて、5分煮る。味噌を煮汁で溶いて、さらに10分ほど煮る。

5

白すりごまを加えてひと煮したら出来上がり♪

コツ・ポイント

鶏もも肉、そぼろなど入れてもおいしいです♪食べ終わった後の煮汁は捨てないで再利用してください!再利用レシピID446814です♪よかったら参考にしてください(^_^)v

このレシピの生い立ち

料理の本に載っていたのをより低コストに、より簡単に作りました♪
レシピID : 446798 公開日 : 07/10/21 更新日 : 08/11/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

19 (14人)

11/04/08

写真

久々リピです♪今回もトロトロ大根が美味で癒されました♡感謝デス❤

もんしゅしゅ

もんしゅしゅさん♫いつもおいしそうなつくレポ感謝感激です♡

09/02/16

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リピです!やっぱり美味♪お味噌の風味がとてもお気に入り♪感謝デス

もんしゅしゅ

リピ大感激♪こちらこそとってもおいしそうなレポに感謝です☆

08/12/03

写真

人参も入れちゃいました♪ 優しいみそ味で美味しい♪ ありがとう♪

もんしゅしゅ

人参で彩りが良くておいしそう♪つくレポありがとうございます☆

08/12/03

写真

大根が沢山食べられるので嬉しい♪ごまみそが家族にも大好評です♡

ななみぃ

りぴとっても嬉しい!ななみぃさんいつもありがとうございます☆

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