あさりのクリームパスタ♪簡単の画像

Description

貧血が気になる方や妊娠したい方に!あさりは、ビタミンB12を多く含むのでおすすめ!補血効果のあるほうれん草と炒めました!

材料

100~130g
150g
100g
にんにく
1片
小さじ2
小さじ1
豆乳or牛乳
150ml
 
150g

作り方

  1. 1

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    材料をそろえる。ニンニクは薄切りにする。

  2. 2

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    ほうれん草を茹でて、水にとり、水気を絞り、5cm幅に切る。

  3. 3

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    玉ねぎを薄切りして、しめじは小房に分け

  4. 4

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    お湯を沸かし、塩小さじ1を入れる

  5. 5

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    パスタを入れて、指定の時間−1分茹でる

  6. 6

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    フライパンを熱し、にんにく・玉ねぎ・しめじを入れて炒める

  7. 7

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    塩小さじ1で味付けする。薄力粉を入れてよく混ぜる。

  8. 8

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    あさりの缶詰を汁ごと入れる

  9. 9

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    牛乳を入れて、沸騰直前に

  10. 10

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    茹でたパスタを入れる

  11. 11

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    2のほうれん草を入れて、味が薄ければ、塩コショウで味を調える。

  12. 12

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    仕上げに、粉チーズをかけて出来あがり!

コツ・ポイント

ほうれん草
性味:甘・涼
帰経:胃・大腸・膀胱
効能:養血止血・斂陰潤燥
適応症:血虚・貧血・出血・消渇・便秘・神経衰弱

このレシピの生い立ち

簡単パスタランチ♪クリームパスタ♪ツナ茸
https://cookpad.com/recipe/3599581
をあさりで作りました!
こつぶはゆっちーさん、☆あおまま☆さんにほうれん草を入れると美味しいと教えていただきました!
レシピID : 4468231 公開日 : 17/04/15 更新日 : 17/04/19

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