エビのカリカリチーズ焼き
tkmtjk
作り方
-
-
1
-
熱したフライパン(我が家はホットプレート)にとろけるチーズをエビより少し多めに垂らす
-
-
-
2
-
エビを乗せて、チーズの周りが茶色くなったら寄せ集め、もう一度チーズをかける
-
-
-
3
-
ひっくり返して少し焦げ目がついたら出来上がり！
-
-
-
4
-
今回はチーズフォンデュの途中で作った物なので6番目に材料だけ記載していますが量は適当です。
とろけるチーズだけでもOK
-
-
-
5
-
背ワタを取ったゆでエビ
-
-
-
6
-
とろけるチーズ、牛乳 、水 (白ワイン)、片栗粉
とろけ具合は牛乳で好みに調整
チーズ以外は少量でOK
-
-
-
7
-
作り方の写真は、子供が作っているところです(*^^*)
-
コツ・ポイント
とろけるチーズをブクブク焼いて、端っこが茶色くなったら寄せ集めることがコツ！らしいです(*^^*)
このレシピの生い立ち
我が家はホットプレートでチーズフォンデュをします。チーズ大好きな子供が、自分でチーズをカリカリに焼いて食べるのが特に好きで、エビも挟んでみよ〜っと！という事で出来ました(*^^*)
(
)
tkmtjk
